本わさび

年末のスーパーは普段置いていない物があるので、
楽しみです。(#^.^#)


昨日は本わさびが２本で５８０円。
すぐにかごに入れました。
安いじゃん　w(￣Д￣;)wワオッ!!


お刺身はもちろん、
ステーキやローストビーフ、
お茶漬けにのせても美味しいです。


そして先日も見つけたもの。






わさび漬け。
近所のスーパーではあまり見かけないんですが、
私これが好きなんです。
熱々ご飯にのせて、鼻をツンツンさせながら食べています。


私が美味しいというものだから、息子達も大好き。


このわさび漬けを食べる時に
いつも長男に

「伊豆の修善寺はわさびの産地で、ワサビソフトクリームというものが売ってたの
　よ～(#^.^#)
　どんな味がすると思う？わさびの香りがして、甘くておいしいの。」

またか～って顔してますよ(￣ω￣;)エートォ



田舎ではわさびの茎で作ったわさび漬があります。
わさびの茎をよく振ると、辛味成分がでるそうそうです。
それをお湯にさっとくぐらせ、ポン酢やお醤油に漬けたもの。
これがまた、私の美味しさのつぼにピッタリはまるんですよヾ(´ε｀*)ゝ エヘヘ

道の駅などに売っている事もありますけど、
自分で作った方が絶対に美味しい。

そう、クレソンってわさびの仲間らしいですね。
確かに、噛んだときの風味が似ています。

うちの近くの川にクレソンが自生しているところがあり、
春になると取りに行きます。

クレソンって、飾りだと思って、食べないで残すことが多かったのですが、
サラダで食べると美味しいですね。

うちの夫と息子はクレソンのどんぶりサラダを食べるんですよ。
すごいでしょ
(○゜ε゜○)プププー





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