残り物のランチ

専業主婦の一人のお昼ごはんって、楽ですよね～

何にしようか？って考えなくても、
聞かなくてもいいから　（＾ｕ＾）

私は大抵、レンジでチンご飯に昨夜の残りもの。
残り物がない時はウィンナー焼いたり、
それもなければサケフレークだったり。
熱々御飯があったら、それだけでも美味しいのよね。
（キッチン汚したくないし　(^.^)　）

でも、何もない時はカップ麺。

お～なんて安上がりなんでしょう　(*^_^*)

さて、今日のおひとり様ランチは

先日に作ったラタトゥユの残りが、
翌日ミートソースとコラボし、
ラタトゥユミートソースが出来上がり、
その残りをピザ生地にのせて、
チーズをかけて焼くという、
残り物引きずり続きだけど見た目豪華？なものになりましたよ。

んん・・美味しそう
（息子にばれたら、怒るかも？(；一_一)　ピザ好きなので・・　）





いつもなら息子に遠慮して食べるけど、
今日はたっぷりいただきますよぉ　　!(^^)!