マッカラン

マッカラングランレゼルバ１８年旧ボトル

ハイランドのスペイサイド地区の超有名ディスティラリー

ゴールデンプロミス種の大麦にこだわり、ドライオロロソのシェリー樽で

静かに時を刻んだ逸品です

マッカランとはゲール語で「聖コロンバの丘」という意味

現在はファーストフィルのシェリー樽の手当てもあやしいが

旧ボトルはすばらしいと思う

私は１９８０年代のものを好んでのみますが、ちょうど仕込みが

私の生まれ年ぐらいになります

そのときに採れた大麦で、その当時の水で仕込んでいる訳ですから

やはり感じるところはありますね

シングルモルトのロールスロイスと呼ばれるマッカランほど

うまく時を刻んだ訳ではないけれど

流れた月日に想いを馳せ、一人静かにグラスを傾けてみるのも

悪くはないか

※「聖コロンバの丘」という意味で紹介サレテイルケースが多いですが

　　どうやら間違いのようです。

※文中のビンテージに対する考え方も間違っています、ビンテージは
　　樽詰めされた年だそうです

お詫びと訂正です２００９／９／２３