★令和3年4月 グレードアップのお食事（グループホーム・有料）

 

4月のグレードアップ食を紹介します

 

4月16日　グレードアップおやつ

今回は、フルーツサンドです♪

 

紅茶とともに

中のフルーツは、いちご・キウイ・黄桃です！

 

ミキサーの方はこんな感じです

 

手で豪快に召し上がる方もいれば・・・

フォークでお上品に召し上がる方もいました

 

 

 

4月22日　グレードアップ昼食

刺身三点盛り♪

 

①炙り寒鰆

 

②サーモン

 

③カツオのたたき

薬味も色々（大根のツマ、三つ葉、紫玉ねぎ、みょうが、たまねぎ）

お刺身の下にたっぷり仕込んでありました

醤油とわさびの他に、ポン酢もご用意しましたよ

 

 

そして今回一番好評だったのが・・・

常食の方につけた桜の形の大根でした

お刺身がより華やかに見えました

 

上：常食、下：極キザミ

 

お刺身禁の方と、ミキサー食の方はエビフライを提供しました

 

みんなで美味しく頂きました（5Fの様子です）

 

 

今月の玄関の作品は、特養松尾町の作品です