赤くなったピーマンをカレーに

  今日はよく働いた。一日中畑へ。　する仕事はなんぼでもある。　全般に畑はすっきりしてきた。我が家では夏物で残っているのはオクラ、モロヘイヤ、晩生のトマトと茄子、唐辛子。　明日花姫に野菜を送る予定だが、モロヘイヤ、唐辛子は最後になる。

　赤いピーマンの処置に困るので３０個ほど蔕と種をとってミキサーにかけてカレーに入れた。まだ食べていないが、味見したところ外皮が口に当たる、もっと細かくすべきだったのかも。　　　　　　まいる