韓国公演2010_5月 その7

ブログを見てくれた友人から、「どうやって食べるの」と訊かれた料理を、連続写真で。

ブロックの骨付き肉を火にかけ　→　だんだん煮えてくる　→　はさみで切り、骨から外して食べる

柔らかくておいしかった、骨にこびりついている部分がまたうまいのだ。
ビールの進む料理。
ただし、生ビールをおいている店は韓国にはあまりないから、瓶ビール。