第５１日好きなパン。

好きなパン。

小さい頃からパン好き。
白いご飯よりパンが好きでした。
サンドイッチでも惣菜系パンでも
菓子パン系でもみんな好き。

でも
好きなパンは何ですか？
と聞かれたら・・・。
必ず答えるのは
メロンパンとクリームパン。

どこでも良いわけではなく
好きなパン屋さんがあります。
ヴィドフランスはメロンパン。
九十九堂はクリームパン。

でも本当に一番好きだったパン屋さんは
今となっては幻のパン屋になってしまいました。
店主さんがお亡くなりになったか
高齢のため
閉店したパン屋さんです。

今までで一番美味しかったパン屋さん・・・。

メロンパンは
大阪の高槻市城南町にあった
「キムラヤパン」です。
１個７０円でラングドシャ系の
カリカリの表面で
中が食パンの白い部分みたいな食感でした。
甘くてほんとにカリカリで美味しかった。

クリームパンは
これも大阪の高槻市土橋町にあった
「リブラン」です。
１個１００円で
外は円形で普通のパン、
ただし、クリームが卵黄だけ使った感じで
モロゾフの昔ながらのガラスのコップに
入ったプリンを
更に濃厚にした感じのカスタードクリームが
いっぱい入っていました。
ほんとに美味しかった。

もう二度と食べれないと思うと
急に食べたくなりました。

明日から
美味しいパンを探して
三千里します。

。。。。