今年、梅農家さんに梅を頂いたので、
自分達で始めて梅干つくりに挑戦しました!
そして、1ヶ月前くらいに漬け込んだ梅を
今日取り出し、本日より天日干しをはじめました。
出来上がりが楽しみです。
おいしくな~れ
この梅の実は昔から紀州にある梅の実で、無農薬、化学肥料は一切使用しないで作った本当の天然の梅の実です。
それらを 厳選した天然の塩で昔ながらの漬け込み方で作っておりますので・・・言わば 昔の梅干ですね!
出来上がりが楽しみ~~・・・・・!!
今年、梅農家さんに梅を頂いたので、
自分達で始めて梅干つくりに挑戦しました!
そして、1ヶ月前くらいに漬け込んだ梅を
今日取り出し、本日より天日干しをはじめました。
出来上がりが楽しみです。
おいしくな~れ
この梅の実は昔から紀州にある梅の実で、無農薬、化学肥料は一切使用しないで作った本当の天然の梅の実です。
それらを 厳選した天然の塩で昔ながらの漬け込み方で作っておりますので・・・言わば 昔の梅干ですね!
出来上がりが楽しみ~~・・・・・!!
美味しそう~
唾が湧いてきますわ(笑)
出来映えが、楽しみですわね。
駆け回る子山羊
見守る親山羊にと、お世話多忙の中
いいもんですね楽しみいっぱい!が
楽しみのお裾分けアリガトウ!
収穫したのを頂きました。
一粒たりとも無駄にはできません。
今日もいい天気なので干しあがりは早いかも!