ジャガイモ発芽

桜開花（4月18日）後に植え付けたジャガイモが、昨日から芽を出し始めました。


遅霜に焼かれないように、すかさず土を被せて芽を隠しました。ジャガイモは低温と湿害に弱いので、浅めに植え付けて、芽が出たところで2回程土被せを行います。土寄せを兼ねた作業ですが、主目的は遅霜対策です。連休2日目（4月28日）早朝のマイナス4℃の霜により、ご近所の家庭菜園のジャガイモが壊滅したのを目撃してしまったので、今年はいつにも増して遅霜を警戒しています。

気温が低めであるため、かなりゆっくりではありますが、レタスやホウレンソウが着実に成長しています。レタスは先日の霜により外葉がやや焼けてしまったようです。間もなく越冬ホウレンソウを採り尽くしてしまいそうなので、そろそろ春蒔き分を間引きで収穫したいところです。