越冬野菜

五月晴れの陽気に当たり、越冬野菜が大きくなってきました。

今冬は平年よりも寒さが厳しく、越冬レタス苗の大半が凍みて死んでしまいました。生き残ったものを３月末に定植し、畝の脇にはルッコラを播きました。


青大豆の後作に植えたタマネギ。
ライ麦やニンニクに比べて耐寒性が劣るためなかなかうまく栽培できませんでしたが、高畝で土が良く乾くようにしたところ生育がかなり安定しました。