ほっとする、おふくろの味「肉どうふ」 2008年05月09日 11時27分45秒 | 簡単料理 材料は、木綿どうふ2丁、豚薄切り肉200g、しらたき1玉、玉ねぎ1個と絹さや少々です。 . . . 本文を読む
いわしのかば焼きごま風味 2008年05月03日 09時43分57秒 | 簡単料理 『人気の100円おかず431』主婦の友社のレシピ「いわしのかば焼きごま風味」を作ってみました。 . . . 本文を読む
塩そぼろで「春キャベツとエリンギのパスタ」 2008年04月27日 17時13分58秒 | 簡単料理 やっぱり「塩そぼろ」は便利です。冷凍庫から出してすぐに使えるし、調味料としても、結構、あっさりとしているので、私好みです。 . . . 本文を読む
「しゅうまい」に再挑戦 2008年04月19日 13時23分28秒 | 簡単料理 出来栄えは、写真の如くです。形はいまひとつ決まらなかったのですが、前回失敗した食感も味もまずまず。 . . . 本文を読む
塩そぼろでごちそう 「白マーボ豆腐」 2008年04月15日 15時52分56秒 | 簡単料理 見た目どおりのあっさり系のマーボ豆腐でした。唐辛子も入れていないので、辛味もなく、中国での麻婆豆腐と比べると、…。 . . . 本文を読む
「春キャベツと菜の花のパスタ」 2008年04月10日 14時57分46秒 | 簡単料理 「春キャベツ」の甘み、「菜の花」のチョッピリ苦味と柔らかい歯ごたえがたまらないパスタです。 . . . 本文を読む
花曇り! 焼きそばで「そば焼き」 2008年03月31日 11時56分23秒 | 簡単料理 “花曇り”は桜の咲くころ空が一面ねずみ色に曇ることです。主に気圧の谷に入った時や温暖前線が近づいた時の曇り空のことを言います。 . . . 本文を読む