あおぞら日記

おいしい嚥下食♪楽しくお出かけ♪在宅生活♪いろんな想い♪

嚥下食☆野菜サラダ

2012年10月17日 | 食べやすい食事
こんばんはー

今日は雨模様の愛知県
ちょっぴり肌寒くなってきました~
でも、外の空気がとーっても気持ちイイです

そうそう、昨日、訪問看護師さんと一緒に来た学生さん。
「お手伝いできることありませんか?」って。
見てるだけじゃなくて、積極的に関わろうとする姿勢にとーっても好感が持てました
うん、頑張ってねって思いました~
頑張ってる学生さんの姿は、とっても嬉しい気持ちになります

ってことで、嚥下食

《野菜サラダ》



とっしーの勝手にミシュラ~ン
★★★☆☆ 星3つ~っ!!!

《総評》
野菜サラダ
コイツは簡単そうで、実は結構難しかったりするのです。
茹で野菜ならさほど難しくはないですが、生野菜でサラダを作ろうと思うと手間がかかります
トマトは大丈夫だけど…
レタスは水を加えながらミキサーにかけます。
ひさしぶりの野菜サラダですが、やっぱりサラダは生に限るっ
味はもちろん
まー、ミキサーにかけてるのでシャキシャキ感はありませんが十分に野菜サラダを味わえます
今回は、ほんのり塩味でおいしくいただきました
盛り付けも、お花みたいでとっても可愛い
今度はキャベツのサラダも食べたいな~

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
可愛い~♪ (kirin)
2012-10-17 17:43:07
黒いのは何~(^0^) ナス♪オリーブ♪イカ墨?
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kirinさん♪ (とし)
2012-10-17 18:23:16
あっ、これは濃い緑色だよ~
きゅうりの皮の部分だったと思います。

かわいいでしょ♪
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