今日の給食

今日、小学校と中学校の給食で、生さんまの塩焼きが出ます。
産地直送で新鮮な生さんまを、福岡魚市場から仕入れました。


エラと腹わたを取りきれいに洗って拭取り、塩をして
給食センターに卸します。

毎年、今時期に出るメニューです。
冷凍ものが主流の中、給食で生さんまの塩焼きが
食べれるなんて、いいなぁ～