美女と野獣のこだわりの養殖と水産加工

長崎県 有限会社徳丸 五島列島激流育ち 
徳ぶり・ヒラマサの産直便

潮の香り会 五島海の幸エプロン工房

7月の出店予定

2008-07-04 11:24:38 | 潮の香り会

7月のイベントでの出店予定

 

7月6日(日) 
    若松ふれあい朝市

 

7月20日(日)
    蛤浜で遊ぼうDAY

 

7月26日(土)
    奈良尾花火大会

 

夏はバーガーの季節
「ブリカツバーガー」頑張って売りま~す。

夏休みに入ったら、蛤浜海水浴場の海の家でも
「ブリカツバーガー」売ってますのでよろしくね

 

6日(日)は、私達3人は大忙しです
朝から朝市の準備をして売りに行って、
午後からは、若松地区連合PTA親睦ミニバレー
ボール大会の予定
月曜日、どうなってるか・・・し・ん・ぱ・い・・・

 

 

 


職場体験3日目

2008-07-03 15:29:20 | (有)徳丸

今日も二人は、朝から海に出て頑張りました。
現場では、いろんな仕事が立て込んでたので
お昼は1時半頃帰ってきました。
そして昼食後、最後に加工場を見学しました。

ここで魚を捌きます。

 

これは、商品を真空パックにする機械です。

ブリカツバーガーやソース煮を作る調理場です。

 

3日間頑張ったごほうびに、お昼ごはんに
「ソース煮丼」と「揚げブリカツ」をごちそう
しました

帰り際に、「何か楽しい事はあった
エコっちが聞いたら
「なんのあろかよ、仕事ばしに来とるとに
組長から言われてましたが、
たくちゃんとひろっくんは、「モジャコのエサやりが
楽しかったです。」と言って帰って行きました。

3日間、よく頑張りましたね、お疲れ様でした


職場体験2日目

2008-07-02 16:06:09 | (有)徳丸

今日はブリのエサやりをしました。
まずはエサの袋をたたむ作業をしました。
いっぱいあって手が疲れました。                                                    明日も気合を入れてがんばります。                                           

 

今日は、1日目より疲れました。
最初は、昨日と同じで稚魚のエサヤリに行きました。
そして、エサをつんでブリにエサをやりに行きました。
今日も疲れたけど、あしたはもっと疲れると思うので明日はもっと頑張ります!!


 

 


職場体験

2008-07-01 14:18:29 | (有)徳丸

今日から3日間、若松中学校の2年生が
職場体験で来ています。
まずは、朝からモジャコの餌やりを
しました。

 

自分達の昼食の前にも、まずモジャコに

 

お昼からは、マグロの餌やりでした
徳丸では、去年の夏に組長がマグロの
子供を釣ってきて、マグロの養殖も始めてます

 釣ってきた時、400~500グラムくらいでしたが、
1年近く経った今では10キロくらいに
成長しています。