黒鮪煮っころ

潮の香り会の新商品が出来上がりました。

徳丸では、養殖している本マグロを捌いて１キロ程のブロックにとり、
急速冷凍にし販売しています。
解凍すれば刺身で食べられる尾の身などを角煮にしてみました。

 

この「黒鮪煮っころ」は、冷凍での販売となります。
ご飯にもお酒にも合う美味しさ、解凍してすぐそのまま食べられる
手軽さはおすすめの一品です。