To-Ka

おやつパン屋

10月・11月のぱん

2011-10-28 | マンスリー
やっぱり遅くなってしまいましたっ!
スミマセン!!!


で、ここまで遅くなってしまったので、10月・11月のぱんにします
というのも、もともとマンスリーパンはお休みさせて頂こうと思っていましたので。
いつも勝手ばかりでホントすみません…。

配達完了はどうしても11月になっちゃいますので、どっちかというと11月のぱんになっちゃいますけど、受付は本日より開始します。


そして今回のパンはコレ!

ぱんごはん

少々いびつな形をしていますが

地元産「ミネアサヒ」(ウチもお手伝いしている田んぼ産)の新米を使ったシンプルなパン。

そしてこのパンは、もっちり炊いた玄米のツブツブを残すために捏ねずに発酵させています。


↓こぉ~んな感じでホントにご飯粒が入ってます(わかりにくいかな?)。



大きさは女性の手のひらサイズ。


そのまま食べても美味しいですが、半分にスライスしてハンバーガーを作っても良さそうです

↓半分にしたところ(水色の矢印はゴハンを指してます(笑))。


<原材料>
国産小麦、減農薬玄米、レーズン酵母、有機メープルシロップ、有機パームオイル。



そして、今回は有機パームオイル付き。

我が家はこのオイルをバターやマーガリンの代用品として使っています。
もちろんTo-Kaのパンにも使用。
無味無臭ですが少量パンに塗ると素材の味が引き立ち、ほんのり甘く感じられるので子ども達もたくさん食べてくれますヨ

一度みなさんに試してほしかったので、このパームオイルを50グラムお付けします。

(大きさがわからないと思い定番のタバコを置いてみましたが…想像つきます!?)


お値段は、「ぱんごはん5個+パームオイル50g」で、1000円。
パンはひとつの袋にまとめて入れる予定ですが、個包装をご希望の方は注文時に書いて下さいね。

受付終了は11月11日まで。
発送は11月1日以降随時。
今回は受付を長めにしますので、リピートOKです

そしてもうひとつ。

先日「つくる。マーケット」に出店し一宮のお客様にもたくさんのご縁がありましたので、もし注文してくださる方がいらっしゃいましたら、休日になりますが今回はパンの配達に参ります
遠慮なくどうぞ~



発送方法&注文方法は下記をご覧下さい。


<発送方法>
宅配便や郵送等による発送は一切行いませんので、私が車で直接お届けさせていただきます
そのため、ご注文いただける地域が下記のようになりますので、ご確認ください。
・豊田市とその周辺の西三河地区(みよし市、岡崎市、刈谷市、安城市など)。
・名古屋市全般。
・東尾張地区(春日井市、尾張旭市、瀬戸市、長久手町、日進市、東郷町など)。
・岐阜県東濃地区(多治見市、中津川市、瑞浪市、恵那市、土岐市)。
※上記に書いてない場所はお問い合わせ下さい。
 基本的に高速を使わず、1時間半程度で行ける場所ならどこでもOKです。

配達の時間帯は応相談になります。

<注文方法>
・こちらのブログの左側にある『メッセージ』からご注文ください。
・「名前」「メールアドレス」を記入し、件名に「10月のパン注文」とお書き下さい。
・本文に「セット数」と「お届け先住所(○○市○○町までで結構です)」「配達の希望日と時間」「ご質問」などをお書き下さい(※配達日時などはご希望に添えない場合がございます。ご了承ください。)。
・1~2日中に確認メールを送ります。その際にご質問にお答えします。
・注文のキャンセルは確認メール後、2日以内にお願いします。

<お支払い方法>
・商品と引き換えになります。

<注意事項>
To-Kaは店舗を持ったパン屋ではありません。
今後パン屋を開店するにあたって、勉強の為に低価格で提供しています。
一般家庭で製造していますので、ご了承頂ける方のみご注文くださるようお願いします。
また、食べた感想などを頂けると励みになりますので、よろしくお願いします

その他、一人で気楽にやっていますのでなんでもご相談下さい