今日の一品 朝食と三時のおやつ

今日の朝食メニューです。

ベーコンエッグならぬチャーシューエッグと牛すじ肉の煮込みでした。

このチャーシューは先月の車旅の最中に道の駅川場田園プラザで購入したものですが、大変美味しかったです。(美味しかったので次回も購入を考えています)

三時のおやつは、前回家内に好評だったレーズン入りパンケーキのカリンジャム添えでしたが、今回少しだけ生地に砂糖を入れてみたら仄かな甘味で美味しく仕上がりました。

カリンジャムがなくなりかけているので、近いうちに再度ジャム作りを考えています。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s