今日の一品 クリスマスメニュー

今日はクリスマスイブ、とは言っても仕事もあり夕飯の準備に余り時間をかけられず…

帰宅後急いで夕食の準備をしました。

こんな感じでコールドプレート中心のディナーとなりました。

今日は糖質制限日と重なったのでお米やパン類は頂きません。

ローストビーフとチーズに…

脂肪の少ない鯵の刺身と…

オイスターカクテル風の酢牡蠣に、最後におつまみに豚顔肉の酢の物を頂きました。

因みに今日の晩酌は、以前山形の友人から頂いた白ワインを頂きました。

友人の親戚が営むワイナリーで作られている国産ワインで、毎年楽しんでいますが、今夜のシャルドネはスッキリとした味わいで料理にピッタリでした。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

今日の一品 ミーゴーレン風焼そば

今朝の朝食は少し遊び心をくすぐるメニューを考えてみました。

インドネシア焼そば、ミーゴーレン風の焼きそばを準備。

味付けは普通のソース焼きそばですが、結構楽しく美味しく頂けました。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

キャンピングトレーラー車検 その5 車体分離

昼間の休憩時間に昨日の続きの作業を実施。

この週末に整備点検作業を行う予定ですが、そのための準備作業の最終段階になりました。

トレーラージャッキとパイプを使ってそろりそろりとジャッキアップ、地上高６２センチまで持ち上げて…

外してあるワイヤーやケーブルが引っ掛からないように注意しながらシャーシを抜いて行きます。

無事車体分離作業が成功しました。

シャーシを元に戻して、念のためキャンパーシェルの中央にも支えを入れて、この週末に備えます。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s