うまいもん かつ庵（天保山）★★★★☆

訪れた天保山、食べるところはないかな～って探してるとありました。



目を引くのがこだわりの四万十豚。日本一の清流四万十川を思い浮かべざるを得ないではないですか。



１５０ｇをチョイス。



幻の豚肉って、かつくらもやってるけどね。
食べてみると甘みがありジューシー。嫌な臭みもないし。
でも少々脂が引くかな。ロースだから。ヒレ好きからするとロースは若干苦手。
このヒレカツがあったなら言うことなしだったんだけど、贅沢は言えないね。
かつくらのロースと比べてもリーズナブル。期間限定に惹かれたのもあるんだけど、とんかつとして良かったね。

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うまいもん やわらかとんかつ わくら（金沢駅）★★★★★＋α×２

多摩さんと行って私が選んだのが、このお店。
とにかく昼間から何も食べてないので、ガッツリと食べたくなって。
金沢駅ってのは２１時を過ぎると食べる店がほとんどなくなっていく。
２０時３５分発の大阪行き最終特急が出れば、人が少なくなるのか。
２１時過ぎに到着した人間が何か食べたいと思っても、駅前にはとにかく居酒屋ぐらいしかない。
やっとの思いで金沢駅前で夕飯を食べることが出来たっていうか。

ヒレかつ（中）定食 　1,450円



いやいや普通に美味しいです。トンカツって揚げ方が重要だと思うんですが、外はカリッと中はしっとりジューシーに。
チェーン店で最も美味しいと思う「かつくら」と差がありません。
この量で足りないと思ってたら、結構ボリュームもありますし。
少な目の人には（小）なんてのも用意されてますから、お薦めですね。

あの和倉温泉加賀屋の系列のお店と判明。確かな味に納得です

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