ブログのサカナ

大好きな「読書」古書店巡り、美味しい食事。自由人です^^
リアリズムで政治、社会を見よう!

うまいもん 拳ラーメン(七条壬生)

2018年09月22日 23時58分52秒 | ラーメン(まぜそば)
新装開店して初めてですよね?と言われて、そうだなぁと。



メニューが電照化されており、日々のおススメは中でチェックになりそう。

尤もTwitter確認が基本だけれども。



台風だの宿泊だの悪天候もあり、行ける時には呑みたくてってのもあって、2週間ぐらい行けてなかった。





恒例のまぜそばに、ミンチも恐らくイベリコ豚。

焼き肉ライスは豚、これはレギュラーメニューのミニバージョンだから、イベリコ豚ではないだろう。

しかし柔らかくて食べやすい。
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うまいもん 拳ラーメン(七条壬生)

2018年08月18日 23時27分40秒 | ラーメン(まぜそば)
急遽寄ったのは、いわゆるウリボウ。



ジビエ系はとりあえず食すがモットー(笑)





ちょっとだけ癖のある肉を噛み締めながら、定番のまぜそばベースでいただく。

また食べたいよなと。
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うまいもん 拳ラーメン(七条壬生)

2018年03月03日 23時31分59秒 | ラーメン(まぜそば)
昼に行けたのがここ半年で5回も無い。



前回のバターでKOされてるからね。





また笑ってしまった。

炙り焼豚の想像と違う味に我を見失い、自家製?バターの旨さとのコラボに口の中が大宴会状態だったからね。

ここの創作系ラーメンの虜になると、他店舗のレギュラーメニューを毎週食べるってのはよっぽどでないとと思うわけで。

今回の点数 味:★★★★★ 近々訪問は? 週一。 お薦めか?:×2

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うまいもん らぁめん こらぼるた(谷町9丁目)

2018年01月16日 23時17分27秒 | ラーメン(まぜそば)
おいまた来たよって女性スタッフがそんな顔をする(苦笑)
時々あるんだよな。そんな常連が嫌なのか。気のせいかも知れんけどね。
めん馬鹿一代の女性スタッフを思い出した。超有名店でも無いんだから、常にいちげんさんが続くなんてあり得んのにね。







ま、いい感じにふんぞり返ってると、下降線を辿ったら一気だよ。
新福菜館丸太町店や、カプセルイン名古屋の近くに新しく出来てB1にあった中華料理店とか数年で終わったからね。

常に2000円近く食べてるのにこれじゃあ割に合わない(苦笑)
梅田に戻るかな。ただ適度に空いてて呑めて味が良くてリーズナブルな店ってのがなかなか無いから探すか。

だから年明けしてから半月行ってない。

今回の点数 味:★★★★★ 近々訪問は? ちょっと最近飽き気味。 お薦めか?:×2

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うまいもん 麺屋キラメキー京都三条ー

2017年12月19日 23時34分14秒 | ラーメン(まぜそば)
二回連続で担々麺。だけれども今回は本道?のメニューを。





来た来た、これこれ。一乗寺では並んだことを思い出す。



更にドン!



こいつをワシワシと混ぜる。ニンニク交じりのこいつを無性に喰らいたくなる時ってのがある。
まさにスタミナ食。

ただ今回の遠征初日の様になる前に食べておかなければならない。
風邪を引くともれなく胃荒れや腸が弱る自分にとっては、古い油は天敵なんだと言う事を思い知ったから。

今回の点数 味:★★★★★ 近々訪問は? 気が向けば。 お薦めか?:×2

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うまいもん らぁめん こらぼるた(谷町9丁目)

2017年11月22日 23時20分00秒 | ラーメン(まぜそば)
気になってた一品があって、これだなぁと。



レギュラーメニューで。



実はメニューがちょっと一新された。





これこれ。



わさびまぜそばのオムカレーバージョンだった。
ただ非常にボリューミー、大盛にはしなかったのが正解。

味は、まぁこればかりは食べてくだされ。
非常にオム、そば、カレー、この三味一体がたまらない。

今回の点数 味:★★★★★ 近々訪問は? 最近は毎週。 お薦めか?:×2

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うまいもん らぁ麺とうひち(藤七)(玄琢下)

2017年11月08日 23時58分05秒 | ラーメン(まぜそば)
毎日必須のものを無くせば嫌でも鬱になる。いやぁ本当にそう。
ちょっとした気の緩みで。何を食べても旨いとも思わない。それ以前に腹が減らない。
そんな最悪の日、1日遅れではあるけれどもね。



何とご飯系が売り切れ、炊けるのを待てばあった。
しかし唐揚げ4つってのはまぜそばとはありかなとも。
でも2つとご飯より200円高いとなると唐揚げセットを選ぶのが良いんだよなぁと。

今回の点数 味:★★★★★ 近々訪問は? 毎週。 お薦めか?:×2

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うまいもん 瞠 池袋店

2017年10月18日 23時58分37秒 | ラーメン(まぜそば)
比内地鶏のあぶらそば、これが気になったから東京よさこいの審査発表までの間に往復した。



幸いにも並んでいなかった。ラッキー。



ほう、これかと。



中盛りまで同価格。しかし大盛り。



高菜豚ごはんを付けて。



無化調を謳うだけあって、味の深みは確実にあるね。化調入りなら誤魔化しが利くからね。
特別際立って尖っている部分は無いけれど、個性的になり過ぎてないからこそ、通おうと思うんだろうね。
強烈なパンチばかりだと、少しは落ち着いたモノを自分なら求める事もあるからね。

今回の点数 味:★★★★★ 近々訪問は? 池袋に行く機会があったら。 お薦めか?:×2

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うまいもん らぁ麺とうひち(藤七)(玄琢下)

2017年09月29日 23時54分06秒 | ラーメン(まぜそば)
これにハマるとやばいかも知れない(笑)



醤油度MAX、まさに濃厚醤油って感じで。



しかしこの唐揚げの暴れ方は何だ?
皮の部分が大きく剥離してしまっているんだろうが。

でもこのまぜそばとの組み合わせはボリューミーで危険度MAXだ!

今回の点数 味:★★★★★ 近々訪問は? 毎週。 お薦めか?:×2

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うまいもん 拳10ラーメン(三条御前)

2017年08月29日 23時44分48秒 | ラーメン(まぜそば)
何がラッキーって、吉岡書店に行って8月11日~16日 下鴨納涼古本まつり だと知った事。
小雨降る中、全店舗を見ると最後は本降りになったけど。



ドーン。700円。見事にゲットできた。さすが10万冊。京都古書店の底力って所だろう。



柳田国男全集が25000円。買っておきたかったけどちょっと置き場所に困るから泣く泣く。

さてと別の日の夜。



ちょうど20日。古書は15日。



ウケるティッシュケースを撮りながら待つ。



海老が結構大きい。よく混ぜて下さいねと口に一口。
旨い。見事なオリジナリティある逸品。
そもそもがカレーに冷やしとなると、その塩梅が難しいと素人にも思う。







のりたまご飯の〆もぴったりなのだ。

今回の点数 味:★★★★★ 近々訪問は? 近々次回も。 お薦めか?:×2

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