蒼と同じく室町通り。蒼より東西の通りを１本挟んで北、向かい側にあるフレンチのお店。
蒼に初めて行った時、あ、ここにもフレンチレストランがあるなと思っていた場所。
中は４人席が４テーブルと、２人席が１テーブル。ランチ用になのか、５席程のカウンター。
カウンターの前は厨房で最後の仕上げをやる場所のようだ。
ディナータイムはカウンターから一品一品運ばれてきていた。
ボルドー産のワインとカリフォルニアワインのどちらかがグラスワインの選択。
値段は９００円と６００円と差はあるのだが、カリフォルニアワインも大変美味しいとは聞いている。
しかしボルドー産のワインを選択する。「CAP DE FAUGERES 2002」だ。
ワインに関して言えば、これがＮＯ１の旨さ。量も多いが２杯飲んだ。とにかく美味かった。
付出しが「野菜のピュレ、ベーコンのキッシュ」であった。
比較はどうしても蒼となるのだが、見た目は地味だが、味は格別。野菜はパンプキンであった。
けて前菜は、「スズキのカルパッチョ・タプナードとオリーブのソース」である。
また違ったカルパッチョ。周りのソースの彩りも大変綺麗である。イタリアンとの違いを感じながら頂く。
「クルミのパンとバケット」が。後で判明するのが、バターの出し忘れであったが、付けずに十分に美味い。
前菜と言えるのか次の料理が、「ムシアワビのサラダ仕立て・バルサミコソース」。肝もしっかり乗っている。
ボヌールの鉄板焼きよりやや小振りであるが、単品半額で３０００円する事を考えると、完全にこちらを選ぶだろう。
でなおかつこちらが美味い。
この後に、バターを忘れて居ましたと。でもこの自家製であろうバターが超絶美味なのだ。
出された分全てをバケットに塗って食べた。いや後から出される方がお腹が膨らまなくて良いのかも知れない。
魚のメインが、「土佐直送、イシダイのスープ仕立て」である。これもスプーンが出てこない。
１人しか配膳スタッフが居ないため、中からも女性コックが配膳に回っていた。
これはスープ仕立てと名の通り、スープが旨い。しっかり綺麗に平らげてしまった。
肉のメインが「牛フィレとフォアグラのポワレ・赤ワインソース」。あ、フォアグラがほんまに旨い～なであった。
フィレ肉も赤身が多く、フォアグラの脂っぽさと丁度マッチしていた。ソースは絶品。
添えてあるレッドペッパーも絶妙。また頂きたいと思う。
デザートが、熱々のチョコレートクリームが内蔵？されたフォンダン・ショコラと、バニラアイス、そしてフルーツである。
フォンダン・ショコラが美味い。
こればかりはパティシエがやっている持ち帰りのケーキ屋でも出せないだろうし、味も勝てないと思う。
やはり出来たてが一番なのだ。
締めにコーヒーを頂く。
これで５５００円とワインが１８００円。
蒼に比べれば品数が少ない点は不満であるが、値段が安いのでこれから悩む所であろう。
しかしメニューに載っている物と同じ組み合わせで出てくるのは、驚きが無いのだ。
メニューが分かっていて安心する人ならイタリアンとフレンチの差はあるにせよ、ここがポイントになるのではと思われる。
ちなみにこれ以降、結構通ってます（笑）
の日でしたが、開店から３０分で３～４組が来店。