私の畑日記

毎日の畑仕事を楽しく！！食べるのも
育てるのも楽しく。
野菜大好きな私の畑の記録です。

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4 コメント

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今蒔きました～ (らいおん○)
2008-09-22 12:20:56
あはっ！
忘れていました～。
これを拝見して、早速蒔きました。
ありがとうございます。
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らいおん○さんへ (spring)
2008-09-23 13:47:39
ここ数年、これは外せないです。
これを使ったパスタを食べたら病み付きですね！！

葉っぱはお浸しにもなるし、茎はその名のとおり「アスパラ」そっくりです。
私はこれが大好きです。
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Unknown (オット)
2008-09-26 11:26:11
レシピ有難うございました。

アスパラ菜って、知らないんだけど、普通に
売ってます？
springさんの「パスタ」という文字に反応してます。
パスタ大好物なのです！！
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その名のとおりの・・・ (spring)
2008-09-26 21:26:21
「アスパラ菜」は別名「オータムポエム」というとても素敵な（詩的な）名前を持ってます。
というか、種苗会社で名前が違うだけですが。

オータムですから、秋に採れます。菜花を想像してください。あんな感じで花蕾（からい）を食べます。

茎がアスパラ風味でついた名前でもあります。
パスタ私も大好きです、というより麺類全般大好きなのは、血統かしら？

野菜を使った料理については、このブログの先輩でもある「らいおん○さん」の「試行錯誤の家庭菜園」から「採れたてメニュー」に行ってみてください。

素晴らしい野菜メニューがありますよ。
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