書き留める

豚の生姜焼きをマズく作る方法*、解明されましたッ！？


本日、時間に余裕無く、仕方なしに入ったとある定食屋でソレは出て来ました。


ショウガ焼きではなく、「ニンニク醤油焼き」じゃん！(`ヘ´)■ しかも醤油、極少量！



ひとくち食べて、安っすい豚肉臭の強さも相まって、

コレだ！ 例の雑巾臭せぇのは（´Д｀;）サイゲンセイ、アルヨ、コイツ…



　更なる原因には、
イカニモ味音痴そうな若造cookさんだったり、
メニューのラインナップが大きいかな。

他に生姜系が無く、ステーキとかと同じだもの ⇒【ニンニク＋醤油少々】なコノ味付け。

んでもって、強火で豪快に焼いときゃイイだろッ！ てカンジなのでしょうね。


　でもね、“しょうが焼き”、ですよ、
　大蒜でも、ニンニクでも、にんにくでも全くナイですからッ！

火力も、中途半端なヘタクソだったのも相まって・・・



あっ、

自分が“やっちまった”だけ、だったね・・・。ヒトノセイニシチャ、イクナイネ

もうひとつ、可能性・・・　　思い浮かんだけれど、もうイイや。風呂入ろっと