SABUROU NIKKI

大阪のとあるパイロット訓練所での訓練日記です

シリコンスチーマ

2011年06月13日 10時31分12秒 | Weblog

久しぶりのサブロウ日記です。

 最近お菓子つくりを始めました。
 今は蒸しパンを作っています。
 実家の母が「シリコンスチーマ」という蒸し器を贈ってく

れたのでそれを使ってます。
 
 ホットケーキの素にココアや茹で小豆などの混ぜモノを入

れて電子レンジで5分加熱するだけ。
 
 準備や片づけを入れても一回25分で出来ます。
 
 職場の同僚に振舞うと、予想以上に好評でした。
 特に評判が良かったのは茹で小豆とココアでした。

 昨日は新たに抹茶ミルクの粉末を入れました。
 
 簡単にオリジナルの蒸しパンが出来るので、なかなかやっ

てて楽しいです。

 来週からはクッキーも作ろうと考えています。
 どんなものが出来るか、楽しみです。

 

 


新宿

2011年06月10日 14時18分31秒 | Weblog

6月10日

 今月もいつものごとく新宿のクリニックに行ってきました。
 高速バスで東京に向かっていると電話がかかってきました。
 なんと、よっこさん(僕がお世話になっている航空会社の機長さん)からです。
 アメリカから実家に帰省されてたんですね。
 メールで新宿に行く日程は伝えてありましたが打ち合わせなどは全くなし。
 まさか今回お会いできるとは思ってなかったのでビックリです。

 早速、新宿に到着後クリニックのある高田馬場駅の改札で待ち合わせをしました。

 よっこさんに今回帰国された用事をたずねてみると「両親に顔をみせるため」とのこと。
 親孝行に精を出している話はきいていましたが、時差の関係で体力的にもきついだろうに偉いとおもいます。

 お会いしてすぐにクリニックに行き受付を済ませると、近所の喫茶店でお話をしました。
 趣味で作っている蒸しパンを食べてもらったところ喜んでもらえてうれしかったですね。

 そのあとよっこさんがご自身と旦那のトニーさんにしているカウンセリングについて概略をお聞きしました。
 
 詳しくはかけませんが、人の行動は過去の辛い経験やトラウマにコントロールされているとのこと。
 その過去のとらわれをなくして今と未来を変えていこう、というものです。
 僕もぜひ受けたいと思いますが、長い時間がかかるものなので今はむりですね。

 その代わり、自分で心理学を勉強して自分でも同じことが出来るようになろうと思いました。
 ちょうどクリニックの先生の本を何冊か買っているのでそれを読み返してみます。

 いつものように記念写真を撮って別れました。

 夜は東京の写真仲間と新宿の夜景撮影です。
 今回は雨が降っていましたが、撮影環境としては面白いです。
 地面や自動車の車体に町明かりが映りこんで本当にきれいです(上手に撮影すればのはなしですが)。

 友人は本格的に写真撮影をしていて、休みの日はモデルさんと一緒に人物写真を撮ったりしているので凄く上手いです。

 おかげで会うたびにいろいろ撮影技法を教えてもらえます。

 今回はお互いの時間の関係で2時間ほどしか会えませんでしたが楽しく過ごすことが出来ました。
 
 来月も楽しみですね。