今日９月１８日は、ものの本によると、「カイワレ大根」の日だそうである。

  その本は、文春文庫白井明大著 旬を楽しむ「日めくり七十二候」である。

　理由は他愛ない、８を横にして中心に１をくっつけるとカイワレ大根にみえるという。カイワレ大根は「抜き菜」の代表のような菜で『時無しダイコン」といって、冬を除き何時撒いても１週間ほどで収穫できる貴重な野菜である。

　我が家ではお味噌汁の具にもよく使われていた。ビタミンが豊富とかで、子供の頃はカイワレ大根をよく食べると褒められたものである。（Ｔ）

 　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実りの秋　　近し