たた吉のお気に召すまま。

大好きな食器と趣味のブログです。

アボカドグラタン

2011-05-10 | 食べ物
以前通っていた料理教室ではじめて食べたとき
アボカドって美味しい♪って思った一品です。
今回相棒にはじめて作ってみました～
しかし相棒からは「これは、何？」って聞かれてしまいました・・・


最新の画像［もっと見る］

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お洒落なグラタン＾＾ (Ｃｉｎｎａｍｏｎ)
2011-05-11 20:03:30
アボガドと何が入っているのですか？
どんな味付け？
作り方。。。教えてください
返信する
訂正 (Ｃｉｎｎａｍｏｎ)
2011-05-11 20:04:14
アボカドでした(笑)
返信する
作り方は (たた吉)
2011-05-11 22:33:25
お料理教室で習ったのは生クリームとかブイヨンとか入れてましたが
私は冷蔵庫にあるものを使って作っています
アボカドを半分に切って中身をくり抜きつぶしてレモン汁をかけて
レンジでチンした海老と玉ねぎ、マヨネーズを入れて混ぜて
くり抜いたアボカドに戻してパン粉を少々振りかけて
オーブンで焼き色がつくぐらい焼きました
マヨネーズとアボカドが好きなら美味しくいただけると思います
返信する
☆．。．:*・°^ー^．。．:*・°☆ (Ｃｉｎｎａｍｏｎ)
2011-05-12 21:33:37
ありがとうございます
返信する

コメントを投稿