たた吉のお気に召すまま。

大好きな食器と趣味のブログです。

きのこで若返り!!

2017-12-13 | 食べ物
先週参加した料理教室で先生から
"きのこは毎食食べましょう~若返りの食材です"と言われました。
翌日、早速毎食食べられるように
きのこのオイルマリネを作りおきして
夜はピザにトッピングしてワインと一緒に、いただきました♪
何種類かのキノコをミックスしてありますが
私の今、一番のお気に入りは舞茸です!!


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