ラー麺 ずんどう屋

神戸市西区にある「ずんどう屋」へ行ってきました。

駐車場はありますが隣接する古本市場と共用なので混雑注意ですヨ
警備員さんの指示に従ってくださいネ！

お店に着いたのは１９時頃。
すでにたくさんのお客さんが待たれていたので店内レジ前にある名前を書いて待機。
2～30分したところで席へ案内してもらう事が出来ました。


テーブルの上には調味料各種、にんにく、紅生姜

メニューを見て悩む事しばし。
初めて来たお店だからノーマルなものを注文しようと思っていたのに…
「元祖ＨＯＴラーメン(２倍)」の抗いがたい誘惑に負けた辛いもの大好きな私。
相方さんは「味玉ラーメン」。
「餃子」と「白ご飯」も注文しましたヨ。

背脂の量「あっさり＜ふつう＜こってり＜まみれ」
麺の固さ「やわ＜ふつう＜かた＜ばりかた」
それぞれ４段階の中から好みに応じて選ぶ事が出来ます。


まず運ばれてきたのは丼一杯に盛られた「高菜」
白いご飯を頼んで大正解♪
特別に際立った美味しさ！というわけではありませんがサービスがこのレベルなら◎


元祖ＨＯＴラーメン(２倍)
粉唐辛子が表面に浮かんでいるていどでスープ自体はそれほど赤くありません。
表面には５ミリほど脂の層がキラキラと

粉唐辛子に咽ないように気をつけつつスープをひとくち・・・・ウマい！
スープはものすご～くコッテリしていてトロミ感たっぷりなんだけどもまったく臭くない
美味しい味だけが前面に出てきてて嫌なニオイはまったくしな～い
辛味もただ単に辛いだけじゃなくて美味しく食べられる「含み」のある辛さ。
固めの細麺にトロミのあるスープが絡んで美味いの美味くないのって
「これは中央(東京・全国)で勝負できる味だ！」と唸ってしまいました！
私はこのラーメン大・好・き♪２倍だけどそれほど辛くなくてン・マ・イ♪



味玉ラーメン
これはもう「まちがいがない」お味で安定のウマさ。
先に辛味を食べてしまうとややパンチにかけるかも？


餃子(１人前：７コ)
味噌ダレと醤油系タレの２種類、好きな方で食べることが出来ます。
もっちり皮がパリッと焼かれていました。
中身は野菜がたっぷり系で肉々しい感じはせず、サラッと食べられる系。


冬本番の寒さの中で食べたらもっと美味しく感じそうな期待度満点のラーメンにめぐりあってしまいました！また行かなくては！ゴチソウサマデシタ！

ラー麺 ずんどう屋 神戸西店 （ラーメン / 西明石駅、西新町駅、林崎松江海岸駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5