滑り込み！！

7月から規制されてしまうので滑り込んできました！

　

このお店に入るまで、何件に電話したかわかりません

ぎりぎりのところで滑り込めて良かった～

ダイニングステージ 佐海屋

なんばこめじるしにある佐海屋へランチを食べに行ってきました。

お店の前に着くと先客が2組ほど待っておられました。
名前を書く用紙等は無いので順番に並んで待ちます。
15分程で店内へ案内してもらえました



泉州の水茄子(浅漬け)とエビフライ


大海老フライと活貝柱フライの盛り合わせ


海老は本当に大きくてお皿からはみ出す
タルタルソースがた～～っぷり添えられているのが嬉しいデス


ここはいつ行っても何を食べてもハズレがなくて大好きなお店です

いわし舟

堺市にあるいわし舟へ行ってきました。

何度か行っているのだけどいつもタイミングが悪いようで出会えなかったメニュー「泳ぎいわしのお造り」をついにいただきました！



・・・・。

・・・・・・。

写真では感動がまったく伝わらないですね

店内にある生簀からすくってそのままササッと捌いて料理！
お皿に乗って出てきてなおピチピチと動いているほどの鮮度を誇る逸品なんです

くせなんてどこにも無くて、ぷりぷりしっとりした身とさらりとした魚の脂が奏でるハーモニー超最高(※美味しくてテンションがおかしくなっています)

ちょっと残酷なビジュアルではありますが、命を頂くというのはこういうことです。
感謝をこめて完食

ゴチソウサマデシタ


お店のHPには10％OFFのクーポンがあったりします(2012年6月末現在)ので行く時はHPをチェックしてからのほうがイイかも？デスヨー

あじーる

またまたあじーるへ行ってきました。

すっかりリピーターになっております

いつものように駐車場へ車を停めて、順番待ちの用紙に名前を書いて外へ出てみたら・・・
　
なんか新メンバーが加入してました
ちっちゃなちっちゃな、だけど好奇心旺盛な子山羊ちゃん

山中製麺所

大阪市にある山中製麺所へ行ってきました。

お店の入口を入ると奥に細長い造りになっていてびっくり
‘うなぎのねどこ’という単語が脳裏をよぎりましたヨ(笑

券売機で食券を買ってカウンター席へ着席。
つけ麺が販売されている時間ではなかったのだけど、お店の人に聞いてみたところ「できる」とのことでつけ麺決定

テーブルの上に紅生姜が置かれていました。

博多ラーメンって感じがしますネ

注文した商品を待ちながら置かれていたメニューをチェック☆
　
いろんなお店を見てきましたが、麺の固さで「こなおとし」と書いてあるのは初めて見ました
「製麺所」を謳うだけあって麺に『自信アリ』といったところでしょうか
でも一番好きな「かため」を注文しました(笑


つけ麺が到着
　
チャーシューがトロトロと柔らかそうでこのビジュアルは反則！(笑

豚骨ラーメン(麺かため)が到着

しっかりとした豚骨味！だけど臭みは無し
スープがとても濃厚で後を引く感じなんだけど、どんどんどんどん飲んでいるとちょっと遅れてしょっぱさがやってきてお水をがぶ飲みしたくなりました
ちょっと危険かもしれないけど、とっても美味しかったです

＋半焼き飯が到着

このチャーハンがパラッパラで香ばしくて美味しかった！
「半」ではなくてもうちょっと食べたい・・・そんな感じ
替玉もいいですが、もうちょっと食べたい人には『焼き飯』オススメです


全体的に濃くてパンチがバシッと効いた味でした
ゴチソウサマデシタ