滝本商店 （焼肉 たきもと）

堺市北区にある「滝本商店」へ行ってきました。

食べログでTOP1000に入る噂の焼肉屋さんです。
人気店ということもあり予約をすべく電話をしたら、本日分は締め切ったとの事。
入れるのかどうかわからないままに予約ナシでとりあえず行ってみる事に。


雰囲気のある入口。
既に予約なし客が3組ほど待っていたので、続いて名前を書いて待ちました。


入口の脇で焼かれていたホルモン。
待っている間のすきっ腹にものすごいアピール力を発揮するにおい。
魅力的過ぎて『これでいいから食べさせて』という気持ちが湧き上がってくるのを押さえるのが大変

30分後。
名前を呼ばれて無事に着席。
店内は明るくて、とてもきれい


壁に貼られている注意書きを読むも生肉が大好きなのでがっつり注文。


ユッケ。
焼肉を食べに行ったときには必ず注文します。
あちこちのお店で食べてきた私たちが思わず唸る美味しさ
一切れ一切れが大きくて、肉の味、甘み、香りがダイレクトに口の中に広がってく感じ。
ほんとうに美味しくて幸福感に包まれました


生ギモも外せません。
コレも一切れが大きくて、他所で見かけるものよりも分厚い
お皿に変に血がついたりとかも無く、すごくきれいなビジュアルにうっとり
口に入れると舌の上にもう一枚舌が乗ったかのような不思議な感覚(笑
甘くて甘くてとろりとした質感に幸福感に包まれました(2回目)。


サラダも量がたっぷりで嬉しい
ドレッシングはゴマでした・・・味はよくある感じです(笑


醤油系の甘めのタレ。
焼いたお肉によく合います。
しっかりした味なんだけどしつこくないのでいくらでも食べられる感じ。

　

ホルモンをいくつかと厚切りタン(素晴らしいビジュアル！写真がダメになってしまって貼れないのが残念！)他いろいろなお肉をいただきました。
お肉の写真があんまり無いのは途中から食べることに夢中になってしまったから(笑


スタッフの対応もお肉の質も最高
日記を書いているだけでまた行きたくなってくる素敵なお店でした

滝本商店 （焼肉 / 堺市駅、三国ケ丘駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5