家庭で美味しい中華そばを作って食べたい。そう思う人は多いだろう。私は以前ケンタロウさん...

近畿中国四国農業研修センター本所（西深津町６丁目１２－１）の圃場前にも無責任な飼主へ改...

私にはγ－ＧＴＰ（ガンマ－グルタミルトランスぺプチダーゼ）の値が１００を超えた時期があっ...

多治米町（たじめちょう）２丁目８－１辺りに「多治米汐廻川」という表題の説明板がある。吉...

昔から我が家では節分に塩イワシを焼いて食べる。適度に塩が回った身は素朴な美味しさで飯が...

野良猫を見て「可哀想に」とか言って餌を投げる人は慈悲深いのであろうか。私は違うと思う。...

タイラギはタチガイとかタイラガイとも呼ばれる。寿司ネタの貝柱として根強い人気がある。貝...

旅先の港（旧遊廓街）近くで見かけた看板。ワンフレーズ以上にイラストが効果的である。飼主...

白身の薄造りに添えられることの多いもみじおろし。自宅でも案外簡単に作ることができる。用...

フグの刺身を安くしかもたくさん食べたい時には予め力量ある鮮魚店に頼んでおく。身欠きの状...