台北の路肩に吐き捨てられた檳榔(びんろう)
台北の夜市を歩いて気になったことがある。路肩にいくつも血痰のような赤い染みができている...
台北での最後の晩餐(その1)
台北で最も古い歴史を持つ「龍山寺(1738年開基)」にお参りしてから晩御飯を食べに行く...
台北での最後の晩餐(その2)
斜め切りにした腸詰。八角(スターアニス)がよく効いており甘めの味付けである。台北特有と...
台北での最後の晩餐(その3)
茹でて細切りにした豚の胃袋(ガツ)にはピリ辛味のタレが回しかけてある。生姜の千切りがこ...
台北での最後の晩餐(その4)
「麺類を食べてお開きにしましょう。明日はハードスケジュールになるわよ」 Rさんの顔を見...
台北での最後の晩餐(その5)
清湯麺(日本のタンメンに似ているが味は別物)は余計な具を極力取り除いている。中華麺の上...
台北から日本へエアメールを送る
麺を食べ終える間際にRさんが話したことがしばらく頭から離れなかった。 「顔立ちがよく似...
台北縣平渓郷の天燈飛ばし
台北の「平渓天燈祭り」は旧暦の1月15日(現在の2月上旬)に行われる。大きな天燈(紙風...
台北の街をぶらり散歩する(前編)
台北観光最終日の朝、少し早起きしてホテルを出た。横断歩道の信号機は秒数と歩行者マークが...
台北の街をぶらり散歩する(後編)
私は「民權西路站」の北西にある陸橋から職場や学校に向かう人達を眺めていた。空気はかなり...