ラッキーノッツ

さまざまな出会いを大切にして・*:..。o○☆*゚

のらぼう菜!最高~

2007年03月10日 | ○○に…

この時期になると、近所のおばから頂く、のらぼう。

「うちの庭でとれた」とたんまり。でも飽きない。だから嬉しい。

どこにも売ってなかったのに、この間イトーヨーカドーに売ってた…

こんなこと言ったらなんですが、これだけは内緒にしておきたかった…

世紀のおひたし、これぞ最高、と叫んだ「のらぼう」驚きの美味さ。

川崎育ちで癖がない。

茎が太いが、葉と同じくらい早く茹で上がる。

菅区で育ち歴史八百年ときてる。

無農薬でも元気に育ち、おいしい~現代向き。

めったにスーパーではお目にかかれない菜っ葉。

味は菜の花に近いけど、茹でやすく食べ易い。

これをマヨネーズ、しょう油、からしのタレでいただく…

「春が来たな~」と思うのです。


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