ラッキーノッツ

さまざまな出会いを大切にして・*:..。o○☆*゚

ヘルシーカレー

2020年10月08日 | 料理

朝から大雨。台風が近づいてくる。
肌寒いを越えて寒い朝、レインコートを着て今日は出かける。



キンモクセイは色が褪せて、花びらがたくさん歩道に落ちている。
この雨で香しい姿も終わりに近い。



空を仰ぐと、真っ白い厚い雲の天井。
白いキキョウが雨にも負けず、すくっと立って上を向いて咲いている。。。
思わず背筋がのびる。



昼は、カレーを食べようと決めていた。
自宅のカレーはいつも同じようなパターンだから、
いつものカレーに新しい風を入れる。アイデアを拝見。家でもチャレンジしたい。
今日は人気のスープカレー。



外食カレーの中で一番好きなのはサクソンのカレー。
以前、赤坂のTBSビルの中にあった。
トップスのケーキとサクソンのカレーのセットをよく注文した。
トップスとサクソンはペアのような店舗だった、けれども、
悲しいかな、ずいぶん前に消えてしまった。。。

新宿南口のルミネにサクソンだけが現れて、ここで頂けると喜んでいたら、
また消えて、、、今は現座の四丁目 三和ビル一階に。事情は分かりませんが、よかった。

トップス銀座店ではカレーも頂ける。サクソンのカレーに似ているらしい。
赤坂店のなごりなのかどうかは分からないけれど。。。いつか行くつもり。

本日は「侍」。
「ロジウラ カレィ 侍」のサーモンフライと秋野菜のカリィ。
素揚げのゴボウとナス、ピーマン、カラッとして油ぽくない。
スープは野菜の旨味とバターの香り。さっぱりしている。濃厚ではない。
ヘルシーなカレーでとても美味しかった。

行きつけのカフェ。いろいろな店でコーヒーを頂いたけれど、
すごく美味しいと思ったコーヒーの、そのうちの一件。
神戸の豆を仕入れている。どこの豆かは企業秘密、だそう。。。
ヘレンドのカップなど、好きな器を選んでコーヒーが頂ける。





いつも仕事帰りや出かけたついでに買い物をする。
エコバッグは必需品。昨日、愛用のピーターラビットのエコバッグを忘れて、
新しい、買い物かごに装着するエコバッグを購入。
撥水性があるので雨の今日、これは便利だと思って利用したら、コロナ禍の今は使用禁止である、とレジの方がおっしゃる。
早く収束するといいなぁ、と今日もつくづく思う。。。



シンくんがお出迎え。
「今日はパパにおやつをたくさんもらったよー」の顔です。







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