新しい香辛料 ハーブソルト 薫り強し

何時も使う香辛料ですがピンクのガーリックソルトが少なくなってきました。左のマジックソルトも含めて、化学調味料無添加で自然のものです。

新たに購入した右のは、ハーブソルトで成分で追加になっているのはオレガノの様ですね。まだ使っていませんが蓋を開けるとハーブの良い匂いがします。他よりも匂いは強いですね。中を見るとトゲトゲの黒胡椒みたいのがあってそれがオレガノの様ですね。

使うのが楽しみですね。スパイスも凝り出すときりが無さそうですね。カレー粉を自分でブレンドされる方もいるようですね。そう言えば昔、コーヒー豆に凝った時に豆をブレンドしてました。今はもうしていませんが、凝る素養は有りそうですね。