秋茄子は嫁に食わすな。
意地悪な姑がこんな美味しい茄子は嫁に食べさせないと言うのと
美味しい秋茄子を嫁に食べさせると家事に支障をきたす。2つの説がある。
おっと・・
ここで、言いきっていいのか・・・・
って聞いた事あります。で留めておきましょう
追記：あのね、食べ過ぎると、女性には冷えて身体に良くないって言う説もあるそう・・
どなたか真実を教えてくんろ。
言い伝えは何かしら根拠があるものですから。
簡単
男の料理第二弾
焼き茄子
早いよ～
ガス台の魚焼きグリルに
仲良く茄子さんを並べます。
強火です。
その間、メールしててもPCいじってても、
もう飲んでても
ただ、忘れないでね。
少しだけ、かまってあげて
四方ひっくり返して、パリパリか、その前の皮が
剥けそうな感じまで！
取り出したら、
ここからが勝負！
火傷しないように、皮を剥きます。
僕は、ボールに氷水を用意して、ちゃぷちゃぷ手を冷やしながら
一気にむいちゃいます
あとは、お皿に並べて
生姜、茗荷、葱、削り節
ポン酢をかけて出来上がり！！！
どうよ！
みんなどうよ
一杯行きますか
