冷蔵庫の中

ここの開設に手間取っていると、家族から「いつまでやってるの～」アイコンタクト。早速出来栄えを見てもらうと、案の定「お腹すいた」とのことでした。

というのは、休みの日は僕が料理を作るのです。もう２０年近く続いていて決して強制ではなく、僕からお願いしてるのです。奥様ありがと＾＾
で、今から大好きな料理を作ります！
みんな待ってろよ～と腕まくりをして冷蔵庫を覗いたものの中は空っぽに等しい・・・
で、エノキが一束見つかりました。

本日の一品：
「エノキのオリーブオイル和え」
材料：エノキ一束
　　　ベーコン２枚
　　　ウインナー2本　これすべて中途半端な余りのもです。
レシピ：①バター少々、オリーブオイルメインでにんにくを1片（焦がさないように）炒めます。
　　　　②①にベーコン、ウインナーを入れ炒め、白ワインを適量注ぎ入れます。
　　　　③コンソメ（家は、マギーブイヨン１個）をヘラで崩し、エノキを入れ黒胡椒をまぶし蓋をします。（弱火で蒸す感じ）
　　　　④塩で味を調えて出来上がり。

「お腹すいたよ～」のお声がかかってほんの5分
最初の一品が出来上がりました！
美味しい、まじでうまいっす。（ご家族の方も美味しいと言って下さいました）
何も予定のない午後は、コーヒー片手に、レシピ本読んで、それをもとに買い物行く時もあるけど、冷蔵庫のあまりもので作るのも好きなのです。
これから少しずつご紹介できればと思います。

で、本日2つものメッセージ、この勢いがいつまで続くことやら・・・
僕も心配です。

では、これからもよろしくです。
おやすみなさい。

やっと開設

本日午後から始めて、やっと開設出来ました。ふぅ～、元来アナログ人間なので、PC触るのも苦手なのですが、あせらずゆくっり残していければ良いと思います。

さて、初めての話題、このアコースティックギター、中学3年生の時に親の承諾を得てお小遣いからしこしこ、確か12回払いで購入した、初めての大きな買い物です。って2万5千円ですが＾＾
押入れの中に数年いたり、たまに出しては子供たちにけ飛ばされたり、また、しまわれて出てこれなかったり。
去年改めて取り出し、磨いてあげて、弦を変えて、練習して、人前で演奏する機会がありました。
よく考えたら、家の中で、いちば～ん長い付き合いなのかも（奥さんよりもね）

白かったボディーも飴色に変わり、ナイスガイに変身してるではありませんか。
あのころ「風」の正やんが持ってたギター
どうしてもギルドモデルが欲しかったのです。
暫くは押入れには入れないように、仲良しでいたいもです。

では、今後ともよろしくお願いいたしますね。