番所亭

昨日の昼はずっと行こうと思っていて行けてなかった読谷村の喜名の信号からすぐの番所亭に行った。レンタカーが多かったが店内は思ったほどは観光っぽく無くていい感じだ。昨日は25度ぐらいあって暑いぐらいだったが店内は冷房ガンガンで寒いくらい。まあ熱いそばを食べるにはちょうどいいんだけど。店の人気メニューに「フェーレーそば」というのがあるからだろうけど、店内のBGMがずっと沖縄のグループ「ザ・フェーレー」だったのもスゴイ。

紅ざるセット750円


そば500円


生姜が生の針ショウガなのが嬉しい。紅ざるセットは日本そばのざるに近い。そばの方は出汁が見た目ほどはすっきりしてないけどなかなかおいしい。自家製麺らしき麺は柔らかめの平細めん。もうちょっと固くてもいいかな？