ベトナム訪問25時間 バンコク経由にて

今回もバンコク経由でしたので、
最初はタイ料理。
日本語も看板で表示されているように、バンコク駐在の日本人が多く訪れる
リーゾナブルなタイ飯屋。


photo by takaosan from OCNフォトフレンド

タイ料理も慣れてきました。
以前は、そんなに美味しいと思いませんでしたが、今は、大好きです。（アローイ：おいしい）


photo by takaosan from OCNフォトフレンド

ベトナムは、２５時間の滞在で、しかも昼夜と中華料理に連れて行かれたので（相手が中国人だから仕方ない）
ベトナム料理は食べられず。
仕方がないので、帰りの空港で、せめてフォーだけでも朝飯として食べました。
鶏肉入りは、フォー・ガーといいます。
鶏肉入りは、非常にあっさりしています。
タイ飯でも有名なパクチーは、ベトナムでも定番（ちなみに中華料理でも定番　特に南部の中華料理では）。
嫌いだったのですが、これもだんだん慣れてきました。


photo by takaosan from OCNフォトフレンド

でも、こんなに入れなくてもね、って感じです。（画面左が、添えられて出てくるパクチー）
これは、二日酔いや、呑み会の〆に最高って感じでしょうか。

暑い国の人たちは、暑いものを食べています。
これが健康の秘訣なのでしょうか？
そして、基本的に辛い。
これも健康の秘訣なのでしょうか？
とはいえ、平均寿命は短いですけどね。


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