神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
寒い冬は身体が温まる、菊芋栄養スープはいかがでしょうか！
菊芋はタワシで良く洗って
どんな大きさでも良いので切って鍋に入れて
白菜、人参、田、タマネギ、肉、大根、コブなどと
ごった煮をしました。
大なべに３日分くらい作ることもあります。
これに しめじやあエノキを入れることも。
何でもあるものを入れています。
ニンニクやしょうが、トウガラシを入れてもいいですね。
菊芋は水溶性なので、汁ごといただけるので
栄養を余すことなくいただけます。
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ＴＥＬ受付時間 受付時間 9時～１９時30分
（水曜定休日・・畑仕事をしていますので休ませていただきます））
生菊芋の出荷は 3月までです。
糖尿病・高血圧・便秘・中性脂肪・大腸きれいで免疫アップ
お荷物の中に気持ばかりですが、旬の野菜をお届しております
