ハナイグチ～ 富士山のキノコ

おはようございます。
相模原市　緑区＜ 津久井＞青野原の高城商店です。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　▲ハナイグチ(茹でてあります)

今日初めてカラマツ林に生えていたという
「ハナイグチ」というキノコをいただきました。ナメコのようにぬめりがあり
鍋やうどんにあうそうです。



青野原の朝晩は、大分寒くなってきています。
ので、今夜はキノコ鍋にしました。
だし汁たっぷりの鍋に余りもののナス、オクラ、カニ、ウインナ
ハナイグチ、ねぎ、鶏肉　水とん粉ですいとんを作って入れました。
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　▲寒いので　味が多少悪くとも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アツアツでカバーできるかな？

今夜新しく買った食品は、すいとん粉のみでした。
な～んて家計簿の苦手な　私はつけていません。

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　　　　　　２ｋｇカゴ入り ・・・１,０００円
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