旬の野菜～センナリウリ（ハヤトウリ）（チャヨテ）（チョチョ）・・タカギの畑から（高城商店）

おはようございます。

あおぞら文庫＆無農薬栽培国産菊芋直販店の
高城商店です。

自社のタカギの畑では、

今”ハヤトウリ”が収穫時期です。

　　　　　　1個　50円で販売中です！

市場にも出荷しています。

栄養成分表

 

100当たり

カロリー (kcal) 20

脂質 0.1 g
ナトリウム 0 mg
カリウム 170 mg
炭水化物 4.9 g
水溶性食物繊維 0.2 g
不溶性食物繊維 1 g
タンパク質 0.6 g

ビタミンC	11 mg	カルシウム	12 mg
鉄	0.3 mg	ビタミンB6	0 mg
マグネシウム	10 mg

 出典日本食品標準成分表より

 

ウリ科の植物で原産は中央アメリカで、
日本で1917年（大正6年）に鹿児島に渡って来たため、
薩摩隼人（さつまはやと）にちなんで「隼人の瓜」ということで、
ハヤトウリという名前になったそうです。
（ウイキペディアフリー百科事典より）

また、高知県では「チャーテ」と呼ばれ
親しまれているそうです。

　　　　　▲これは酢漬けです。

炒め物・酢漬け・煮物・漬物など

見た目より固くなく、

美味しくいただけますよ！

我が家ではウインナなどと一緒に炒め
塩コショウで味付けしています。

ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

◆＜菊芋販売店ー高城商店 ＞ 取り扱い商品はすべて全国発送◆
●HP　菊芋販売　高城商店 (goope.jp)
●ネットショップ　高城商店 (shop-pro.jp)
有限会社　高城商店　☎042-787-0017LINEの友達追加は