キクイモの新芽のおひたし（２－２）

おはようございます。

神奈川県　キクイモ専門店の高城商店です。

 

キクイモは今　若芽が　楽しめるのを

山菜が大好きなＴさんから、教えて頂きました。

超簡単おひたしです。

 　　　　　　　▲菊イモの新芽のおひたし

菊イモはホウレン草に比べ、葉にざらつきを感じます。

そこで、おひたしには　新芽をお使い下さい。

春菊にも似た味と書きましが、もう少しすると

味が変わってくるかも知れませんが、今は

軟らかくてクセはありません。

ご必要な方は、お問い合わせください。

 今日が皆様にとりまして　良い一日になりますように

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　     菊芋マイスター高城商店

    ●生菊芋は売り切れました。　加工品でも十分効果は得られております。

●当店への道順＞2019.02.18.菊芋ブログに掲載

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