おはようございます。
ここは シカやイノシシ、猿もでる 相模原市北丹沢の麓です。
そうです、たまにクマも出没します。
▲フランス原産種 赤菊芋
自社の畑は、空気と水がきれいな自然豊かな大地に
恵まれ、無農薬でキクイモを生産しています。
本や雑誌では、近年 研究データーを基にして ガンと
キクイモとの関係を発表しています。特にガンに関しては
上の写真のように 赤菊芋に注目が集まっています。
成分が１８％高いと言われていますが、厳密にいうと
どの野菜・果物もそうですが、土壌により 成分は
一律では ないようです。
▲菊芋チップスの酢漬け
▲左はフランス原産種の赤菊芋のチップス
▲右は国産白菊芋のチップス
▲中央は当店で、天日干しした白菊芋の酢漬け
（ラッキョウ酢使用）
▲土付き 赤菊芋
▲洗った赤菊芋
生菊芋は、年間でご予約のお客様もいますが
もう３月に終売しました。
生を買い ご自分で１年分天日乾燥される人も
います。このほうが成分がアップするそうです。
データーは、お知らせしています。
そのスライス乾燥した菊芋を、上記のように漬けこみ
食べているお客様から、嬉しいお声がたくさん届いて
います。
糖尿病数値が下がった。インスリン注射の回数が減った。
全く注射をしなくなった。腫瘍が小さくなった。消えた。
本に書いてあるので、信用しないわけではありませんでしたが
直にお声を耳にした時は、やっぱりあの記事は 本当だった。と
お客様と一緒になって 喜びました。
先日のツアーのお客様にも この料理は大変 好評で
作り方などもご説明させていただきました。
小麦粉のアレルギーの有る方は酢も、メーカーに
よっては 入っていますので裏ラベルの原材料をご確認
下さい。ちなみに米酢は入っていません
◆通販高城商店取り扱い商品はすべて全国発送致します◆
菊芋無添加の加工品はたくさんございます。
ＨＰでご紹介しています。
ご注文はHPからもできます。
もろもろお気軽にお問い合わせください。
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ＴＥＬ受付時間 受付時間 9時～１９時30分
（水曜定休日・・畑仕事をしていますので休ませていただきます））
糖尿病・高血圧・便秘・中性脂肪・大腸きれいで免疫アップ
お荷物の中に気持ばかりですが、旬の野菜をお届しております
