おはようございます。
津久井町の高城商店です。
今日は、昨日の続きでお客様に教えていただいた
ゴーヤの乾燥をご紹介します。
▲中綿をスプーンなどで
取り除く
▲ スライスしています
薄くカットした方が早く乾燥します
▲強い日差しだと２～３日で乾燥します。
お茶缶に入れて保存し、独特の香りがし、
苦味が残るので少量のお湯を入れてがらお試し下さい。
甘くてもいい方は、ハチミツを入れると少し飲みやすく
なるかもしれません。
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（総合小売店）
（有） 高城商店
代 表 高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原２９２４
電話・ＦＡＸ ０４２（７８７）００１７
営業時間 AM８：３０～PM８：０0
定 休 日 水曜日
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