おはようございます。
相模原市緑区（津久井）の青野原の高城商店です。
本日２回目の投稿です。
タイトルの⑤は菊芋のすりおろしをご紹介しています。胃が疲れてサッパリしたものを食べたい時や、料理が面倒な時に大根・人参・菊芋をみんなすりおろしたりシラスをのせても食べてもなかなかいけます。
大根をすりおろすことで生まれる、辛味の成分イソチオシ . . . 本文を読む
おはようございます。
相模原市緑区（津久井）の青野原の高城商店です。
本日１回目の投稿です。
７日の目の前の焼山です。今どのくらい雪が 積っているのでしょうか？
寒さにだいぶ慣れてきました。氷点下２度～１２度の外気でも零下～５度の部屋でも驚かなくなりました。室温は、夏の冷蔵庫の温度ですが、そんな青野原に住んでいるのですから、年に関係なく環境に適応していくんですね。
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