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笑顔と健康はキクイモから!  北丹沢の麓    <菊芋>生産・直販・通販~全国発送

★<健康第一・菊芋一番>
菊芋情報・料理・生活情報など
神奈川県相模原市・高城商店


  

2,焼き竹の子・・・  食を楽しむ   タカギの畑

2014年05月07日 | 季節の料理  
おはようございます。相模原市・緑区の高城商店です。  タカギの畑では 連日”焼け竹の子”をつくりました。ホイルに包んでも包まなくてもいいとも聞きましたが、包んで焼きました。     ▲押すと軟らかくなったら出来上がり      ▲プ~ンと焼き竹の子でしか、味わえない  竹の子の特有のかおりが丸ごと味わえます。鼻をつきだして、においを思い . . . 本文を読む