鮎の解禁～道志川 2009年06月02日 | 青野原の季節の話題 おはようございます。津久井町の高城商店です。我家の下の道志川は6月1日は鮎の解禁です。ここは、漁業券は要りません。鮎釣りの人は鮎を食べるのが好きかというと以外とそうでもないんですね。全く食べないで人にあげちゃうなんて言う人が結構います。きれいな川に住む鮎は、臭みがなく美味しいです。内臓は塩漬けにして（ウルカ）昔から重宝がられてきましたが、近年は、どうでしょうか？場所により券の購入が必要です。津久井 . . . 本文を読む
