おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
ベビーキウイ (さるなし)（こくわの実）を大勢の方からご注文頂きまして、ありがとうございます。
ＴＶ放映の影響でしょうか、実は注文が全国から
入っていまして、生産量がとても追いつきません。
前回も ご注文はいっぱいでお受けできない状況をお知らせさせて頂きました。
まだ ご注文のお客様に再度ご案内 . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
台風１５号は、夜雨や風がとても
激しかったです。
大きな被害がなくて 一安心しました。
朝起きると 牛乳ケースが道の下５メートル
ゴミ箱のふたが７～８、メートルも飛ばされて
道路に落ちていました。
ご迷惑をおかけしました。
▲菊芋畑では、３メートル以上ある 茎 . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
ついに収穫出来ました。
このズイキの料理方法は 色々ありますが、
我が家では、一度皮をむいてから 使っています。
皮をむき、サッと茹でて
煮物・酢のものにしています。
▲酢のもの
▲煮物
▲皮をむき天日 . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
鉄板焼きをしました。
全部タカギの畑産で 安心な無農薬野菜ばかりです。
幸せなひと時です。
今日が皆様にとりまして 良い一日になりますように
◆◇◆ ＜菊芋マイスター髙城商店 ＞ . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
お客様がルバーブをお求めの時は
一緒に タカギの畑に行き 、剪定ばさみで
ルバーブを切っていただく事が あります。
▲ ２キロ採りました。
まだまだ あります。
ただし 太いのも細いのも
まぜまぜですが・・・・
それでよろしければ、無農薬畑の
ルバーブをお使い下さい。
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