おはようございます。
神奈川県 相模原市緑区の高城商店です。
ひと雨ごとに 春らしくなってきていますね。
紅梅も咲き、水仙も芽がふくらみ、畑ではハコベが ますます
元気づいてきました！
この下の写真は鹿のウンチです。
たくさん置き土産 見事ですね。鹿が頻繁に畑に出て
百姓を困らせいます。
▲▼子ども達がふきぼっこをとっています。
タカギの畑では、農薬は一切使いませ . . . 本文を読む
神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
寒中お見舞い申しあげます。
今日は美味しい酒粕のご案内をさせて
いただきます。
神奈川県・津久井には 久保田酒造さん、清水酒造さんとどちらも歴史のある酒蔵があります。
▲５００ｇ ３６０円で販売しております。
上の酒粕は、創業250年以上の神奈川県で一番古い酒蔵の清水酒造さんの酒粕です。こちらで造られた"巌乃泉" . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
▲これは ご来店のお客様と試食したり、自家用に
酢漬けやスープで食べたりする菊芋チップスです。
湿度の少ない今が、乾燥にはベストの時期です。
血糖を下げるイヌリンは菊芋以外の植物にも含まれています。菊芋の本や雑誌を読んでいますが、含有量は世界で知られている植物の中で、菊芋が一番とされています。
. . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
▼掘りたての菊芋を洗いました。
さあ 今度は どんな料理にしましょうか
ご自宅には 指定のない限り、鮮度を保つ為、
土付きのまま 発送しています。
新鮮な菊芋をお届したいので、掘りだめはせず
毎日自社の畑から掘り起こしています。
大自然の山の中から、全国にお届しています。
話題の健康野菜＝ . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
菊芋の出荷が忙しくなりました。
菊芋に関心を持たれる方が、年々増えてきているように
感じます。地方発送だけでなく、時々 遠方からもお客様がお見えになり、ご購入いただいております。
ご注文は 受け付け順に掘りたてを、発送させて頂いておりますのでどうぞ宜しくお願いいたします。
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